Agrotóxicos em alimentos: pesquisador defende o aumento de produtos orgânicos

Universidade Estadual Paulista

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou, hoje, o resultado de uma pesquisa que avaliou os níveis de agrotóxicos nos vegetais mais consumidos pelos brasileiros. Quase um terço dos alimentos analisados apresentaram resíduos de agrotóxicos em níveis inaceitáveis. O primeiro no ranking de irregularidades é o pimentão, cerca de 92% das amostras testadas foram consideradas insatisfatórias. O engenheiro agrônomo da Unesp de Botucatu Francisco Câmara acredita que o aumento da produção de alimentos orgânicos possa auxiliar a questão dos agrotóxicos nos vegetais.

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